La merma en producción se refiere a la pérdida de material o producto durante el proceso de fabricación. Es decir, es la diferencia entre la cantidad de materia prima que se introduce en el proceso y la cantidad de producto final que se obtiene.
En términos más simples, es todo aquello que se pierde por el camino.
Aplicativo de Merma Gratuito, para poder medir el porcentaje de perdida de un Insumo y como impacta en su Costo Unitario.
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